basil leaf

Producătorii bunurilor comercializate sub denumirea de produs Cartofi Dulci sunt familia Ozsváth (Ozsváth István ÎI, id. Ozsváth István, Somlyai-Ozsváth Laura Katalin, Somlyai Levente).

Tradiția cultivării horticole este veche în familia Ozsváth, chiar dacă nu a început cu hreanul sau cartoful dulce. Străbunicul lui Ozsváth István a fost printre primii care, încă înainte de al Doilea Război Mondial, a înființat o livadă de meri în regiunea Nyírség, unde a folosit tehnologie de stropire la înaltă presiune, dispunea de propriul depozit și exporta în America. Din păcate, toate acestea s-au pierdut în timpul furtunilor istoriei.

În conducerea gospodăriei, principalul său susținător și ajutor este tatăl său, id. Ozsváth István. Născut în 1957 la Debrecen, ca fiu al unei familii de pedagogi, a cunoscut încă de timpuriu viața „oamenilor pământului”, deoarece, din cauza credinței lor reformate practicante, părinții au fost trimiși să predea la o școală rurală izolată. Modul de viață de la fermă i-a influențat alegerea carierei, devenind specialist agricol. Se află la al cincilea mandat în funcția de primar al comunei Kokad. Din 2018 este deținătorul distincției „Fitopatolog de Excelență”.

Ozsváth István s-a născut în 1985 la Debrecen, a crescut în Kokad, iar în 2010 a absolvit specializarea inginer agronom în managementul mediului. A lucrat ca consultant de specialitate mai întâi la o companie multinațională maghiară, apoi la una străină, iar în paralel și-a dezvoltat ferma înființată prin programul pentru tineri fermieri câștigat în 2013. În 2014 a primit premiul special al organizației județene a NAK. Comercializarea produselor din magazinul online și gestionarea platformelor de social media sunt realizate de soția mea, Ozsváth-Szabó Nikolett. A absolvit Universitatea din Debrecen ca inginer agronom în economie și dezvoltare rurală și deține, de asemenea, calificări în marketing și management. Cel mai des cu ea vă veți întâlni pe aceste platforme.

Somlyai-Ozsváth Laura Katalin este în prezent manager de proiect, iar soțul ei, Levente, i-a insuflat pasiunea pentru apicultură, care începe să depășească tot mai mult nivelul de hobby. În prezent lucrează cu aproximativ 60 de familii de albine. Datorită amplasării lor favorabile, în raza de câțiva kilometri se găsesc culturi de rapiță, salcâm, floarea-soarelui, iar din anul viitor și de facelia. În 2021 a fost aleasă Regina Mierii din Ungaria.

Ozsváth István s-a născut în 1985 la Debrecen, a crescut în Kokad, iar în 2010 a absolvit specializarea inginer agronom în managementul mediului. A lucrat ca consultant de specialitate mai întâi la o companie multinațională maghiară, apoi la una străină, iar în paralel și-a dezvoltat ferma înființată prin programul pentru tineri fermieri câștigat în 2013. În 2014 a primit premiul special al organizației județene a NAK. Comercializarea produselor din magazinul online și gestionarea platformelor de social media sunt realizate de soția mea, Ozsváth-Szabó Nikolett. A absolvit Universitatea din Debrecen ca inginer agronom în economie și dezvoltare rurală și deține, de asemenea, calificări în marketing și management. Cel mai des cu ea vă veți întâlni pe aceste platforme.

Somlyai-Ozsváth Laura Katalin este în prezent manager de proiect, iar soțul ei, Levente, i-a insuflat pasiunea pentru apicultură, care începe să depășească tot mai mult nivelul de hobby. În prezent lucrează cu aproximativ 60 de familii de albine. Datorită amplasării lor favorabile, în raza de câțiva kilometri se găsesc culturi de rapiță, salcâm, floarea-soarelui, iar din anul viitor și de facelia. În 2021 a fost aleasă Regina Mierii din Ungaria.

Autohton

De calitate

Artizanal

Bio

Susținând locurile de muncă din Ungaria

Rolunk 2. kep

Terenurile noastre agricole se află în localitatea Kokad, în județul Hajdú-Bihar, chiar lângă granița cu România, în regiunea Érmellék. Nu este de mirare că, datorită condițiilor geografice bune și variate, „Dumnezeu a creat acest pământ într-o clipă de bună dispoziție”, cum obișnuiau să spună bătrânii. Șaizeci și două la sută din suprafața sa, aproximativ 1500 de hectare, este reprezentată de teren arabil de bună calitate, treizeci la sută de pădure, iar restul este format în principal din pajiști mlăștinoase și pășuni, însă și nisipurile din Nyírség pătrund în hotarul său.

Pe terenurile noastre cultivăm peste 10 hectare de hrean și 3 hectare de cartof dulce. (În plus, ne ocupăm și cu mazăre, porumb dulce, ardei, cartofi și porumb furajer, atât în sistem ecologic, cât și convențional.) În viitor, aceste produse vor apărea și ele în oferta noastră.

Până acum ne-am valorificat legumele bio și convenționale în cantități mari, în principal către unități de procesare și achizitori. Cel mai probabil, chiar dacă nu știau, ați consumat deja produsele noastre sub alte mărci, sub formă de făină de cartof dulce, chipsuri sau cartofi dulci congelați. Desigur, ne-am aprovizionat constant și prietenii și cunoștințele cu produsele noastre. Din fericire, acest lucru a crescut într-o asemenea măsură încât a trebuit să ne gândim serios cum putem face față cererii tot mai mari, astfel a luat naștere Cartofi Dulci…

Noi înșine producem, iar dumneavoastră puteți cumpăra direct de la noi.

Produsele noastre

Întrebări frecvente

Familia Ozsváth – se ocupă de agricultură de mai multe generații, produsele sunt realizate și comercializate direct în cadrul fermei familiale.

Sediul nostru se află în județul Hajdú-Bihar, lângă granița cu România, în regiunea Érmellék, unde cultivăm pe o suprafață de peste 10 hectare.

Familia Ozsváth are o tradiție îndelungată în agricultură, ocupându-se de gospodărire de mai multe generații. Cultivarea cartofului dulce a devenit activitatea principală în ultimele decenii.

Pe lângă cartoful dulce, cultivăm și mazăre, porumb dulce, sparanghel verde, cartofi și plante furajere.

Pentru că sunt realizate cu grijă artizanală, într-o viziune bio, prin agricultură tradițională și tehnologii moderne, direct de la producător la consumator.