Cartof dulce bio Burgundy

Burgundy este un soi nou și incredibil de gustos. Pulpa sa este de un portocaliu intens, coaja roșie, iar forma este foarte uniformă și rotunjită. Cel mai remarcabil aspect al tuberculilor „Burgundy” copți este conținutul lor de zahăr – aproape de două ori mai mare decât cel al binecunoscutului Beauregard. După cum spun unii dintre cei care l-au gustat, este „pur și simplu EXCEPȚIONAL”. Bucătarii îl apreciază, iar cultivatorii sunt încântați să afle că este ușor de cultivat, are un foliaj atractiv și un gust excelent. Burgundy, cu coaja sa roșu intens, are o producție ușor mai mică decât media, însă forma sa rotundă și interiorul dulce și cremos îl fac cu siguranță un soi care merită cultivat.

Batata, cunoscută mai ales sub numele de cartof dulce, nu mai este preferată doar de persoanele care doresc să slăbească sau de cei care suferă de diabet. Este considerată unul dintre cele mai importante 10 superalimente. Este o legumă originară din America de Sud și Centrală. Soiul cu pulpă albă are un gust asemănător cel mai mult cu cel al cartofului clasic, cel mov amintește de castane, iar cel cu interior portocaliu are o aromă similară cu dovleacul copt.

Contribuie la sănătatea sistemului imunitar: Cartoful dulce este bogat în vitamine (C, B2, B6 și E), precum și în fosfor, seleniu, magneziu, fier și mangan, dar și în antioxidanți, toate acestea susținând funcționarea optimă a sistemului natural de apărare al organismului.

Are un indice glicemic scăzut, motiv pentru care poate fi consumat și de persoanele cu diabet.

Ajută digestia: Datorită conținutului ridicat de fibre, previne constipația și balonarea. În plus, fibrele susțin dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin.

Datorită conținutului de antioxidanți, ajută organismul în lupta împotriva tumorilor.

Conținutul de carbohidrați cu absorbție lentă asigură energie pe termen lung și constantă.

În cazul în care produsul ales de dvs. nu este în stoc sau este disponibil în cantitate limitată, vă rugăm să ne contactați prin email. Astfel, dacă produsul devine din nou disponibil în timpul recoltării continue, vă vom anunța imediat și îl veți putea comanda.